C’est le fruit d’une collaboration enchanteresse que proposent les maisons Bäumer Vendôme et Hugo & Victor pour ce début d'année 2024.
Le joaillier Lorenz Bäumer et le chef patissier Hugues Pouget ont conjugué leurs visions artistiques d’une excellence partagée, pour imaginer une galette des rois en forme de diamant.
Ciselée telle une pierre précieuse, la galette des rois Diamant présente un montage façon millefeuille avec une pâte feuilletée garnie d’une crème d’amande à la fève tonka et d’une crème légère à la vanille de Madagascar.
Une fève gagnante sera placée dans une galette, pour tenter de remporter le collier PENSE À MOI en or rose de la maison Bäumer Vendôme.
Le bijou sera remis par Lorenz Bäumer au 19 Place Vendôme en présence du chef Hugues Pouget.
Découvrez les 4 fèves présentes dans les galettes de la maison Hugo & Victor, représentent les bijoux incontournables de la Maison Bäumer Vendôme : Pense à Moi, Les Inséparables, Battement de Coeur et Hanami.
